Carlos Velásquez

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10496954_726733550725583_4039462589509468678_oAguardiente

Librería Barco de Papel presentó el pasado 6 de agosto el libro “Aguardiente, un regalo de Colombia para el mundo”, una guía bilingüe sobre este licor colombiano, escrita por Carlos Velásquez y editado por Editorial V.

Velásquez ha recopilado datos que muestran al aguardiente como la bebida nacional por excelencia. Velásquez afirma que el aguardiente representa  lo que  el vodka es para los rusos, la ginebra para los ingleses, el whisky para los irlandeses y escoceses, la  cerveza para los alemanes, el ron para los países del Caribe, el tequila para los mexicanos y el vino para los franceses. Asociando el licor con la cultura y la sociedad colombiana.
Cuenta Velásquez que el origen de la palabra aguardiente deriva del término latín “aqua ardens” y con el que designaban al alcohol obtenido por medio de la destilación, que inicialmente fue utilizado y comercializado  como remedio. En el siglo XIV, el médico francés Arnau de Vilanova, bautizó esta ardiente bebida como “aqua vitae” definiéndola como “Una medicina mágica que trae alegría y hace olvidar el dolor”.

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El evento que presentó la primera edición del libro en Nueva York, estuvo animado con la participación del músico y pianista colombiano Juan Valencia. Fotos del evento en nuestra página de Facebook. Like it

Carlos Velásquez, tiene un doctorado de la Universidad de Cambridge, un certificado en mercadeo de la Universidad de Harvard, una Maestría en Supervisión e Investigación y una Licenciatura en Educación de la Universidad de la Ciudad de Nueva York (CUNY),  es autor de  obras que han sido publicadas en EE.UU., España, Argentina, Colombia, Puerto Rico, México y República Dominicana.

 

www.Juanvalencia.org

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